Aperti da mercoledì a domenica · Via Salere 15, Formia Tel. 0771 72 31 13
la villettaristorante

Parco Naturale di Gianola · Formia

Immergi mente e gusto nel verde, a due passi dal mare.

La cucina di mare dello Chef Mario Marino, presso il Porticciolo Romano di Gianola. Dal pranzo in settimana al tuo grande evento: accogliente, esclusivo, raffinato. Sempre.

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Travellers' Choice 2026
Tra il 10% dei migliori ristoranti al mondo su Tripadvisor
Linguine ai frutti di mare in un piatto bianco su fondo scuro
Chef Mario MarinoUn menù nuovo, legato ai prodotti della stagione.
Pescato del GolfoMaterie prime scelte ogni giorno, crudo e cotto.
Pasta di GragnanoI primi nascono con la Fabbrica della pasta di Gragnano.
Anche senza glutineOgni piatto del menù, basta dirlo in sala.

Dalla cucina

Le nostre creazioni

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Spaghetti rossi con polpo Calamaro ripieno condito con olio a crudo Assaggi di antipasti su piatti azzurri Ravioli fatti in casa su piatto azzurro Lo chef impiatta un dolce con salsa ai frutti di bosco

Il nuovo menù

Il nostro menù

Una rigorosa selezione di materie prime e la nostra passione: è questo il segreto di ogni piatto. Segnala allergie o intolleranze al personale di sala.

* Prodotto che può essere congelato all'origine. Tutti i piatti sono disponibili senza glutine. Al termine del pasto il conto arriva al tavolo, anche con POS.
La sala con la parete delle bottiglie e una pianta

La cantina

La carta dei vini

Etichette lontane e nostrane per accompagnare ogni piatto: dalle bollicine di Champagne e Franciacorta ai bianchi del Lazio e della Campania, fino alle mezze bottiglie.

  • Champagne Grand Cru Blanc de BlancsHerbelet · Chardonnay85 €
  • “Nzù” Bellone, Cori IGTMarco Carpineti · Lazio38 €
  • Greco di Tufo “Vigna Cicogna” DOCGBenito Ferrara · Campania43 €
  • “Oppidum” Moscato di Terracina seccoSant'Andrea · Lazio17 €
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Eventi

Cene degustazione e grandi occasioni

Ultimo appuntamento Sold out

Il Vermentino e il pesce azzurro

Venerdì 23 ottobre · ore 20:30 · tre territori, tre interpretazioni: Gallura, Toscana, Lazio

AntipastoTartare di sgombro con gel di mela verde, sarde alla “beccafico”, bon bon di tonno con “mayo”, ai broccoletti e peperoncino
PrimoRavioli “homemade” con ricciola e la sua bottarga, in salsa pazza
SecondoCarrè di lampuga, cremoso di fagioli cannellini al sentore di tartufo nero, patate sfogliate
In abbinamento“Angelone” Monti Cecubi, “La Pettegola” Banfi, “Lagrimedda” Li Seddi
Prossima cena: [DATA E TEMA] · posti limitati Avvisami su WhatsApp
Decine di assaggi di tartare e frutti di mare pronti per un evento

Il tuo grande evento

Compleanni, anniversari, cene aziendali e ricorrenze: un menù costruito con lo Chef e la sala tutta per voi, nel verde di Gianola.

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Prenotazioni

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Preferisci chiamare? 393 90 12 195 Fisso 0771 72 31 13

Aperti da mercoledì a domenica. Lunedì e martedì chiuso.

Persone
2 persone
Pranzo o cena
Spaghetti allo scoglio con crostacei e vongole

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Dove siamo

A due passi dal mare, immersi nella natura

Presso il Porticciolo Romano di Gianola, dentro il Parco Naturale di Gianola e Monte di Scauri.

Via Salere 15
04023 Formia (LT)
Da mercoledì a domenica
[ORARI PRANZO E CENA]
Indicazioni stradali
Tavola apparecchiata con piatti di mare e una bottiglia di vino bianco
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